Привет! Здесь можно познакомиться.

( Про меня )

День седьмой. Второй день в Леголенде.

Утром приехали почти к самому открытию. Была пятница, и народу стало заметно больше. А что тогда твориться на выходных... В любом случае, нужно рассчитывать,что около самых популярных атракционов очереди на минут 40.

 

( + много )

День шестой. Едем в Леголенд!

Утром стало понятно, что лето временно выключили.




( Австрия-Германия, + много ),

День пятый. Чуть-чуть Вольфгангзее.

Обратно из Зальцбурга возвращались живописными проселочными дорогами (к слову, что автобаны, что бесплатные дороги идеальны по качеству, серпантины есть только на туристических дорогах, на обычных везде проложены туннели.

Ну и виды, конечно, на автобанах такого не увидишь



Это Вольфгангзее, здесь находится знаменитый курортный город Санкт-Вольфганг. Как раз туда мы и собрались.

( как мы не съездили в Санкт-Вольфганг )

День пятый. Зальцбург. Родина Моцарта.
Вот с этим городом получилось также, как и с конфетами Моцарт, откуда они родом - любовь не получилась.По крайней мере, с первого взгляда. Это я сейчас понимаю,что любить Зальцбург нужно осенью, когда холодный дождь загоняет всех по кафе, в которых можно неспеша пить черный эспрессо, есть шоколадный торт и расматривать элегантных австрийских бабушек в жемчугах и черных меховых манто . Потом обойти все закоулки старого города, сосчитать все памятники Моцарту и именные табличке, в сумерках подняться на замок, и долго смотреть как загораются фонари.
А мы попали туда в 30 градусную жару. После Альпийских деревень и горного воздуха в городе было тяжело дышать, и основкая наша экскурсия заключалась в коротких перебежках между тенями, падающими от исторических зданий. Старый город хоть и маленький, но умудрились сделать несколько кругов, пока искали "ту самую известную улицу, на которой дом Моцарта". 



( Немного впечатлений и много фотографий  )

Вчера заглянула на наш мини-рынок. А там столько всего свежего и  весенного! Щавель, редиска, зеленый лук и черемша! В прошлом году я делала только салаты, а в этом решила попробовать что-нибудь поинтереснее.

Делается, как обычный песто, только вместо базилика черемша, и не нужен чеснок. И вместо кедровых орешков (которые у нас стоят целое состояние) я взяла индийские орехи. Орехи чуть обжарила на сухой сковороде, порубила в комбайне, туда же тертый пармезан (грамм 50), пучок черемши, и потом добавляла оливковое масло, до консистенции соуса. Соль по вкусу. Получились две небольшие баночки. Очень вкусно,конечно, с пастой, а сегодня добавляла пару ложек в обычный суп из щавеля, и еще замечательно с вареной картошкой.




( весь процесс в двух фото )

День четвертый. Удивительный город Хальштатт



Спустились с гор, поехали в цивилизацию. Хальштатт - это маленький, но очень гордый австрийский городок. С населением, немного недотягивающим до 1000 человек, зато памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Город стоит на небольшой полоске земли между озером и горами, плотность туристов на квадратный метр, конечно же, зашкаливает.
Он основан на старейших в Европе соляных копях, которым свыше 3000 лет. В некоторых источниках пишут, что с Хальштатта чуть ли не вся история Европы началась - мол, пока необразованные европейцы по деревьям ползали, мы тут уже настроили пасторальных домиков и магнитами торговали.

( Вообщем, смотрите сами! )

Слоеные мини-ушки - мой самых любимый вариантов мини-закусок для пикников. Готовое слоеное тесто всегда лежит в морозилке, а начинка может быть любая, сладкая, соленая, острая - смотря что есть в холодильнике.

( как я это делаю )

Завтрак по рецепту, подсмотренным у belonika.




( Read more... )

День четвертый. Альпийские луга, озера, коровы - все, как в рекламе Милка!

Рядом с озером есть подъемник вверх в горы, который за несколько минут поднимает на высоту до 1500 метров, туда, где цветут альпийские луга, которые со скучающим видом ощипывают откормленные милки. Вот тут одна мне позирует, но видно, как же ей надоели туристы, сующие свои широкоугольные объективы прямо под нос.



( Up! )

Весна у нас такая, непредсказуемая. Вот так, например, было за окном в понедельник, 2го апреля.

А в сообществе provocook объявили неделю грузинской кухни. Есть у меня один давно и много раз опробованный рецепт, по сути это просто жареная картошка с мясом, зато как называется - Оджахури! ( Смотреть )

День четвертый. Альпийские луга, озера, коровы - все, как в рекламе Милка!



За этот день мы погуляли вокруг горного озера, поднялись вверх почти на 2 тысячи метров и съездили в маленький, но очень гордый город Хальштатт, которому уже более 1000 лет, и который считает себя чуть ли не прародителем всей Австрии.

( озеро Госау и много больших фотографий )

Совершила кулинарный подвиг - мужу на день рожденья испекла самый настоящий торт. По рецепту chadeyka - торт Прага по советскому госту. У нас таких тортов в советском детстве не продавали, но он по вкусу очень напомнил маленькие квадратные пирожные, которые я очень любила. Такой вкус из детства. Очень-преочень шоколадный. Даже слишком. ) 

( хвастаюсь, ага! :) )

Замечательный суп для припрятанных с лета запасов белых грибов. Только не забудьте замочить перловку заранее, а остальное проще простого.

( Суп! )

День третий. Словакия проездом. Австрия по автобанам. Ура, мы на месте!



Утром посмотрела прогноз погоды – дождь везде... В Австрии изначально первым местом остановки запланирован был кемпинг на Вольфганзее, но перспектива раскладывать палатку под дождем совсем не радовало, к тому же еще дома я подхватила какой-то вирус и у меня сильно болело горло. Букинг.ком не выдает ничего кроме дорогих отелей. Обнаружился сайт тискавер.ком, на котором собраны предложения по жилью в Альпах, там есть и кемпинги, и фермы, и простые гостевые дома. Ура, за 102 евро на три ночи нашелся пансион в местечке Госау, в километрах 15 от Вольфганзее. Забронировали, и вперед!

Первый раз проехали по Словакии днем - красиво там, горы вокруг, небольшие, но мы еще не видели Альпы, поэтому мы в восторге смотрим по сторонам.
Пару часов по автобану – и мы уже проезжаем где-то рядом с Веной. Заезд в Вену не планировали, когда-нибудь совершим отдельный тур по столицам Европы, так, чтобы неспешно гулять и пить венский кофе с пирожными.
После поворота на автобан на Зальцбург, начало светить и припекать солнце, и где-то вдалеке показались горные верхушки.


( немного фотографий )